Malzemeler:
– BALIK DÜNYASI Et Karides
– 2 diş sarımsak
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 2 adet domates
– 2 adet sivri biber
– Yeteri kadar tuz, karabiber
– Rendelenmiş kaşar peyniri
Pişirme Önerisi:
BALIK DÜNYASI Et Karideslerini suyun altında çözdürüp yıkayın ve suyunu süzün.
Tava da tereyağını erittikten sonra sarımsağı ekleyip, soteleyin. BALIK DÜNYASI karideslerini ekleyerek sotelemeye devam edin. Kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesleri ve temizlenmiş, ince ince doğranmış biberlerimizi ilave edin. Tuzunu ve karabiberini koyduktan sonra yaklaşık 10 dakika kadar pişirin. Pişen malzemeleri güveç kaplarına bölüştürün. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ve yeteri kadar kekik ilave edin. Kaşar peyniri eriyene kadar fırınlayınız. İşlem bittikten sonra sıcak olarak servis ediniz.
Afiyet olsun…